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十分钟学会的多少道家常下饭菜,比饭店做的还

更新时间:2019-03-03

5、而后加糖,加生抽再稍事翻炒;

食材:豆腐300g、五花肉100g、青蒜1棵、大蒜2瓣、黑木耳5g、郫县豆瓣酱20g、生抽10ml、料酒10ml、白糖3g、水淀粉15ml、油30ml

1、豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分;

香煎豆腐

2、锅里放油煎至每面金黄,盛出备用;

6、准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,不放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料连续焖十分钟就能够吃。加香菜

做法:

1、先腌制鸡翅,鸡翅用刀划多少个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天

食材:鸡翅600g 青椒3个 红椒3个 土豆一个 洋葱适量 红萝卜适量 蒜2个 蚝油2勺 番茄酱2勺 黄豆酱2勺 酱油2勺 糖1勺 鸡精1勺 淀粉1勺 辣椒油适量 胡椒适量 辣椒粉适量

4、放入料酒、生抽、白糖和适量清水烧开,放入豆腐跟黑木耳略煮一下入味,放入青蒜翻炒多少秒,淋入水淀粉勾芡即可出锅。

家常豆腐

3、洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可能按自己喜好增添。

香浓炖鸡锅

3、 锅中留底油,放入五花肉片小火煸炒出油,放入蒜末跟郫县豆瓣酱炒出红油,

5、把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀

6、把豆腐放进去煮一会儿,而后放入剩下的大部分葱花,搅拌平匀;

做法:

食材:豆腐;葱3根;姜1大块;蒜半头;泡椒10个左右;豆瓣酱;糖;陈醋;生抽少许;水淀粉少许。

4、调酱汁,蚝油两勺,番茄酱两勺,黄豆酱两勺,酱油两勺,糖一勺,鸡精一勺,淀粉一勺

做法:

2、青红椒切块,蒜剥皮

2、 锅中到入油烧热,放入豆腐片煎至两面金黄色盛出;

4、加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子;

3、锅里加适量油,稍微爆香姜蒜,泡椒和一半的葱末;

1、黑木耳用温水泡发,去蒂洗净后撕成小朵,豆腐切成约1cm厚,3cm宽、4cm长的块状,五花肉切薄片,青蒜斜切小段,豆瓣酱剁成细末,大蒜切碎;

7、用水淀粉勾芡,关火,加醋,尝味道进行调解,起锅,最后再撒点儿葱花儿在名义就好啦。